طريقة عمل كفتة سيخ

  • 15 دقيقة
  • 5 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير كفتة سيخ

  • 600 جم ضآن مفروم
  • حزمة بقدونس
  • بصلتان
  • ملح وفلفل وبهار ات
  • سماق

طريقة تحضير كفتة سيخ

  1. افرمي اللحم ناعم ومعه جميع الخضر والتوابل ماعدا السماق.
  2. ثم افرميه مرة أخرى حتى يصبح مثل العجينة
  3. يوزع على الأسياخ ويشوى على الفحم  ثم يرش بالسماق وهو ساخن.
     

تؤكل مع

موضوعات أخرى
س
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon