طريقة عمل سلطة الجرجير بعين الجمل

مقادير سلطة الجرجير بعين الجمل

• 2 حزمة جرجير كبيرة مغسولة ومقطعة قطعًا كبيرة.
• ½ ثمرة برتقال كبيرة، أو جريب فروت مقطعة قطعًا صغيرة.
• ¾ كوب (87 جم) عين جمل.
• 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت زيتون.
• ملعقة صغيرة (5 جم) عسل أبيض.
• 2 ملعقة صغيرة (10 جم) مستردة.
• ملعقة كبيرة (15 مل) عصير ليمون.
• ملعقة كبيرة (15 مل) خل بلسميك.
• فص ثوم مهروس.
• ملح وفلفل أسود.