طريقة عمل سلاطة مفورة تونسية

  • 30 دقيقة
  • 4 أشخاص
  • 1865 سعرة حرارية

تم تسجيل التقييم بنجاح

سلطات

مقادير سلاطة مفورة تونسية

  • كوب (200 جم) جزر مسلوق مقطع مكعبات.
  • كوب (200 جم) بطاطس مسلوقة مقشرة ومقطعة مكعبات.
  • كوب (200 جم) خرشوف "أرض شوكي" مسلوق ومقطع مكعبات.
  • ½ كوب (100 جم) بسلة مسلوقة.
  • ½ كوب (100 جم) فاصوليا مسلوقة.
  • 2 ملعقة كبيرة (10 جم) بقدونس طازج مفروم.
  • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) عصير ليمون.
  • 4 ملاعق كبيرة (60 مل) زيت زيتون.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) فلفل أسود.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) ملح.
  • 4 بيضات مسلوقة مقطعة أنصاف.
  • ¼ كوب (50 جم) زيتون أسود.

    طريقة تحضير سلاطة مفورة تونسية

    1. في وعاء عميق، ضعي الجزر والبطاطس والخرشوف والبسلة والفاصوليا والبقدونس، ثم قلبي الخضراوات.
    2. في وعاء صغير، امزجي عصير الليمون مع زيت الزيتون والفلفل الأسود والملح، ثم أضيفيها إلى الخضراوات وقلبيها جيدًا.
    3. ضعي السلطة في طبق التقديم، وزينيها بالبيض المسلوق والزيتون.

    یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.

    تؤكل مع

    موضوعات أخرى
    J&J KSA
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon