طريقة عمل تتبيلة الدجاج المشوي بالفرن

  • 90 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير تتبيلة الدجاج المشوي بالفرن

  • دجاجة (1200 جم) مقطعة 4 قطع.
  • بصلة كبيرة مفرومة ناعمًا.
  • 2 ثمرة طماطم كبيرة مفرومة ناعمًا.
  • 2 ثمرة فلفل أخضر مفروم ناعمًا.
  • 5 فصوص ثوم مهروس.
  • ¼ كوب (60 مل) خل.
  • 3 ملاعق كبيرة (45 مل) زيت.
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بهارات مشكلة.
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) كزبرة جافة مطحونة.
  • ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) زنجبيل مطحون.
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة تحضير تتبيلة الدجاج المشوي بالفرن

  1. في وعاء كبير، ضعي جميع المقادير عدا الدجاج وقلبي جيدًا.
  2. أضيفي الدجاج وقلبي، ثم غطي الوعاء، واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة، أو طوال الليل.
  3. سخني الفرن عند درجة حرارة 200 درجة مئوية.
  4. ضعي الدجاج على شبكة الفرن ناحية الجلد، واتركيه لمدة 30 دقيقة.
  5. اقلبي الدجاج على الجهة الأخرى، واتركيه لمدة 30 دقيقة، ثم قدميه ساخنًا.

يمكنكِ إضافة الزعتر أو الريحان أو الروزماري إلى التتبيلة الخاصة بالدجاج.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
ي
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon