طريقة عمل بيتزا أناناس

طريقة تحضير بيتزا أناناس

1. في وعاء، ضعي نصف كوب من الماء، ثم أضيفي السكر والخميرة، وقلبي جيدًا.
2. غطي الوعاء بمنشفة نظيفة، ثم اتركيه في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة.
3. في وعاء كبير، ضعي الدقيق والبيكنج باودر والملح، وقلبي جيدًا.
4. أضيفي خليط الخميرة والزيت والزبادي، واعجني بيديكِ.
5. أضيفي باقي الماء تدريجيًّا، واستمري في العجن، حتى تحصلي على عجين طري ومتماسك.
6. ضعي العجين في وعاء مدهون بزيت الزيتون، ثم ادهني العجين من الأعلى بالزيت.
7. غطي الوعاء بمنشفة نظيفة، ثم ضعيها في مكان دافئ لمدة 60 دقيقة.
8. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
9. على نار متوسطة، سخني الشواية، وادهنيها بالزيت، ثم اشوي شرائح الأناناس على الجهتين لمدة دقيقتين.
10. افردي العجين في صواني البيتزا، ثم ادهنيها بالصلصة.
11. وزعي شرائح الفلفل الملون، ثم البيبروني، ثم قطعي شرائح الأناناس إلى نصفين، ووزعيها.
12. وزعي الجبنة وأوراق الريحان، ثم ضعي الصواني في الفرن لمدة 20 دقيقة، ثم قدميها ساخنة.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.