طريقة عمل المكرونة بالجبن

طريقة تحضير المكرونة بالجبن

1. اسلقي المكرونة في ماء مغلٍ ومملح، واتركيها حتى تنضج، ثم صفيها واتركيها جانبًا.
2. على نار متوسطة، ذوّبي الزبد، ثم أضيفي الدقيق، وقلبي لمدة دقيقتين.
3. أضيفي الحليب تدريجيًا، مع التقليب المستمر حتى يبدأ بالغليان.
4. أضيفي الجبن بنوعيه والمستردة والملح والفلفل، وقلبي باستمرار حتى يذوب الجبن تمامًا.
5. أضيفي المكرونة، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
6. ضعي المكرونة في أطباق التقديم، ثم قدميها ساخنة.

 يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.