طريقة عمل مكرونة باللحم المقدد
مقادير مكرونة باللحم المقدد
- 2 كوب مكرونة
- ½ كوب لحم مقدد
- ¼ كوب بصل أخضر مقطع شرائح
- ¼ كوب بقدونس أخضر مقطع
- 2 ملعقة كبيرة مريمية
- 2 فص ثوم مفروم
- 2 ملعقة كبيرة خل بلسميك
- 2 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان مبشورة
- ملح وفلفل
طريقة تحضير مكرونة باللحم المقدد
- اسلقي المكرونة في ماء مملح
- شوحي اللحم على نار متوسطة ثم اضيفي الثوم وقلبيه
- أضيفي البصل الأخضر ثم البقدونس والمريمية
- أضيفي 2 ملعقة كبيرة من ماء سلق المكرونة والخل
- أضيفي المكرونة والملح والفلفل وقلبيها لمدة 3 دقائق
- زينيها بالجبنة المبشورة
