طريقة عمل اللحمة المحمرة بالبصل

طريقة تحضير اللحمة المحمرة بالبصل

1. على نار متوسطة، ضعي الزبد والزيت، واتركيهما حتى يذوب الزبد.
2. أضيفي اللحم، وشوّحيه حتى يُصبح بني اللون.
3. أضيفي البهارات وجوزة الطيب والملح والفلفل الأسود، وقلبي لمدة ثلاث دقائق.
4. أضيفي البصل والثوم، وقلبي لمدة خمس دقائق.
5. أضيفي الماء، واتركيه حتى يغلي، ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة ساعة حتى ينضج اللحم.
6. أضيفي مزيدًا من الماء، كلما قل الماء، حتى ينضج اللحم.
7. اتركي السوائل تجف تمامًا، ويحمر اللحم، ثم قدميه ساخنًا.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.