طريقة عمل الكريب باللحمة المفرومة

طريقة تحضير الكريب باللحمة المفرومة

1. على نار متوسطة، ضعي ملعقتي زيت نباتي، ثم أضيفي البصل وقلبي حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.
2. أضيفي اللحم المفروم إلى البصل وضعي الملح والفلفل حسب الرغبة وقلبي جيدًا، ثم أضيفي الفلفل والطماطم واتركي الخليط على نار هادئة 10 -15 دقيقة حتى ينضج.
3.  في وعاء كبير أو في وعاء الخلاط، ضعي الدقيق والحليب والبيض والخل والزبد وملح، واخلطي جيدًا حتى الامتزاج.
4. على نار هادئة، سخني مقلاة، وادهنيها بنقطتي زيت، ثم ضعي مقدارًا من الخليط وافرديه في المقلاة جيدًا.
5. اتركي الكريب لمدة دقيقتين حتى ينضج جيدًا، ثم اقلبيه على الوجه الآخر واتركيه لمدة دقيقتين.
6. كرري الخطوات حتى تنتهي من مقدار العجين ثم اتركيه جانبًا.
7. ضعي اللحم المفروم على نصف دائرة من الكريب وأضيفي المايونيز والكاتشب وبعض الجبن الموزاريلا، ثم اثني الطرف حتى يُصبح نصف دائرة. اثني الكريب مرةً أخرى حتى يُصبح على شكل مثلث.
8. ضعي الكريب في مقلاة على نار متوسطة، وقلبيه على الجهتين حتى يتحمص قليلًا.
9. قدمي الكريب ساخنًا مع السلطات.

اقرئي أيضًا: 7 وصفات معجنات حضريها بنفسك

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.