طريقة عمل الكابوريا الإسكندراني

طريقة تحضير الكابوريا الإسكندراني

1. انقعي الكابوريا في ماء وملح لمدة عشر دقائق، ثم اغسليها جيدًا للتخلص من الرمال العالقة بها.
2. في قدر، ضعي الكابوريا والبصل والثوم وعصير الليمون والبهارات وقلبي جيدًا.
3. غطي القدر وضعيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى يتحول لون الكابوريا من الأزرق إلى البرتقالي.

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.