طريقة عمل القرينات الليبية

طريقة تحضير القرينات الليبية

1. اخلطي السمن والزيت  وماء الزهر والسمسم والبيكنج بودر واللوز المجروش معًا جيدًا.
2. أضيفي الدقيق إلى الخليط تدريجيًا، واعجني حتى تتكون لديكِ عجينة متماسكة، (أضيفي مزيدًا من الدقيق إذا لزم الأمر).
3. افردي العجينة، ولا تجعليها رفيعة جدًا، ثم قطعي العجين على شكل أهلة متوسطة الحجم.
4. رصي في صينية خبز مُبطنة بورق الزبدة، ومدهونة.
5. اخبزي في فرن مُسخن مُسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية، مع تشغيل الشواية، واتركيها حتى تنضج وتكتسب لونًا ذهبيًا.
6. اتركي القرينات تبرد تمامًا، ثم غلفيها بالسكر البودرة.

 يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.