طريقة عمل القرنبيط المطبوخ

  • 60 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير القرنبيط المطبوخ

  • ½ كيلو (500 جم) قرنبيط مقطع ومسلوق نصف سلق.

  • 2 كوب (500 مل) عصير طماطم.

  • ملعقة كبيرة (15 مل) صلصة طماطم.

  • كوب (200 جم) بصل مفروم.

  • كوب (200 جم) جزر مقطع مكعبات صغيرة.

  • 2 ملعقة صغيرة (10 جم) ثوم مفروم.

  • 2 ملعقة كبيرة (25 جم) سمنة.

  • 2 كوب (500 مل) مرق لحم.

  • ملح وفلفل حسب الرغبة.

طريقة تحضير القرنبيط المطبوخ

  1. ضعي البصل مع السمن في مقلاة على نار متوسطة، وقلبي حتى يصفر لونه.
  2. أضيفي الجزر والثوم إلى البصل وقلبي قليلًا، ثم أضيفي صلصة وعصير الطماطم، واتركيها على النار حتى تتسبك قليلًا لمدة عشر دقائق.

  3. ضعي القرنبيط والمرقة، واتركيه من 15 إلى 20 دقيقة حتى ينضج، ثم ضعيه في طبق التقديم وقدميه ساخنًا مع الأرز.

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.

المصدر:
Cauliflower In Tomato Sauce

تؤكل مع

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon