طريقة عمل العدس الأصفر السعودي

طريقة تحضير العدس الأصفر السعودي

1. على نار متوسطة، ضعي العدس في قدر وغطيه بالماء واتركيه يغلي.
2. أضيفي الطماطم والبصل والثوم والجزر ومكعب المرقة والتوابل ما عدا الفلفل الاسود والكمون، وقلبي.
3. ضعي كمية مناسبة من الماء، واتركي الخليط مدة 30 دقيقة حتى تنضج المكونات.
4. ارفعي الخليط من على النار، واتركيه يبرد، ثم اضربيه في الخلاط.
5. أعيدي خليط العدس على النار، وأضيفي الفلفل الأسود والكمون وقلبي جيدًا، واتركيه ثلاث دقائق.
6. ارفعي العدس من على النار، وضعيه في طبق التقديم وزيني الوجه بالكزبرة الخضراء.

 يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.