طريقة عمل السمك النويبي

  • 80 دقيقة
  • 4 أشخاص
  • 1007 سعرة حرارية

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير السمك النويبي

  • 4 سمكات نويبي.
  • ¼ كوب (60 مل) زيت.
  • ¼ كوب (60 مل) عصير ليمون.
  • 2 ملعقة كبيرة (25 جم) ثوم مهروس.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) بابريكا.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) بهارات سمك.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) كزبرة جافة مطحونة.
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) فلفل أحمر حار بودرة.
  • ملح وفلفل أسود.
  • 2 كوب (300 جم) دقيق.

طريقة تحضير السمك النويبي

  1. اغسلي السمك بالخل والليمون والماء الجاري من الداخل والخارج، ثم اصنعي بعض الشقوق الصغيرة في جوانبه.
  2. قطعي كل سمكة نويبي ثلاث قطع متساوية الحجم تقريبًا.
  3. ضعي عصير الليمون والزيت والثوم والبابريكا والفلفل الحار والكزبرة وبهارات السمك والملح والفلفل الأسود في وعاء، وقلبي جيدًا.
  4. تبلي السمك من الداخل والخارج وبين الشقوق بتتبيلة الثوم، ثم اغمسيه في الدقيق حتى يُغطيه تمامًا.
  5. اقلي السمك في زيت غزير لمدة ثلاث دقائق لكل جهة، ثم قدميه ساخنًا مع الأرز وصوص الطرطور والسلطات المختلفة.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon