طريقة عمل السمك النويبي

طريقة تحضير السمك النويبي

1. اغسلي السمك بالخل والليمون والماء الجاري من الداخل والخارج، ثم اصنعي بعض الشقوق الصغيرة في جوانبه.
2. قطعي كل سمكة نويبي ثلاث قطع متساوية الحجم تقريبًا.
3. ضعي عصير الليمون والزيت والثوم والبابريكا والفلفل الحار والكزبرة وبهارات السمك والملح والفلفل الأسود في وعاء، وقلبي جيدًا.
4. تبلي السمك من الداخل والخارج وبين الشقوق بتتبيلة الثوم، ثم اغمسيه في الدقيق حتى يُغطيه تمامًا.
5. اقلي السمك في زيت غزير لمدة ثلاث دقائق لكل جهة، ثم قدميه ساخنًا مع الأرز وصوص الطرطور والسلطات المختلفة.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.