طريقة عمل البرجر في الميكرويف

مقادير البرجر في الميكرويف
- 4 قطع من خبز الكايزر.
- ½ كيلو (500 جم) لحم مفروم.
- 2 ملعقة كبيرة (25 جم) بقسماط ناعم.
- ¼ كوب (60 مل) زيت.
- ¼ كوب (50 جم) مايونيز.
- ملعقة صغيرة (5 جم) بصل بودرة.
- ملعقة صغيرة (5 جم) بيكنج باودر.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ثوم بودرة.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) البهارات السبعة.
- ملح وفلفل أسود.
- خس مقطع شرائح.
- ثمرة طماطم كبيرة مقطعة حلقات رفيعة.
- بصلة متوسطة مقطعة حلقات رفيعة.
- 8 شرائح جبنة شيدر.
- خيار مخلل مقطع شرائح.
اقرئي أيضًا: 3 وصفات لذيذة لعمل البرجر
طريقة تحضير البرجر في الميكرويف
- في وعاء كبير، ضعي اللحم والبقسماط والبصل والثوم البودرة والملح والفلفل الأسود والبهارات والبيكنج باودر، واعجني جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- شكلي اللحم إلى ثماني دوائر، ثم رصيها في طبق مدهون بالزيت.
- ادهني اللحم من الأعلى بالزيت، ثم ضعيه في الميكرويف لمدة 40 ثانية، ثم أخرجيه واتركيه جانبًا.
- ادهني الخبز بالمايونيز من الجهتين، ثم وزعي البصل على نصف كمية الخبز.
- وزعي نصف كمية البرجر، ثم وزعي نصف كمية الجبن، ثم شرائح الخس والطماطم.
- وزعي باقي البرجر، ثم باقي الجبنة، ثم الخيار، ثم باقي الخبز.
- ضعي الساندويتشات في طبق التقديم، ثم أدخليها إلى الميكرويف لمدة 30 ثانية لتذوب الجبنة.
- قدمي البرجر مع المشروبات والبطاطس المحمرة وسلطة الكول سلو.
اقرئي أيضًا: نصائح للحصول على برجر كالمطاعم في المنزل