طريقة عمل البازلاء بدون لحم

  • 60 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق جانبي

مقادير البازلاء بدون لحم

  • ½ كيلو (500 جم) بازلاء.
  • ¼ كيلو (250 جم) طماطم مفرومة ومصفاة.
  • 2 ملعقة كبيرة (25 جرام) صلصة طماطم .
  • 1 ملعقة كبيرة (12.5 جرام) زبد أو سمن.
  • كوب (250 مل) ماء مذاب فيه مكعب مرقة.
  • بصلة متوسطة مفرومة ناعمًا.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) ملح.
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) فلفل أسود.

طريقة تحضير البازلاء بدون لحم

  1.  على نار متوسطة، شوّحي البصل في الزبد أو السمن على درجة حرارة متوسطة، حتى يذبل ويصبح لونه ذهبيًا.
  2. أضيفى الطماطم المفرومة وصلصة الطماطم و خليط الماء والمرقة إلى البصل، وقلبي حتى يتجانس، واتركيه على نار هادئة حتى يتسبك.
  3. أضيفي البازلاء، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود، واتركي البازلاء 45 دقيقة حتى تنضج.
  4. قدمي الطبق ساخنًا مع أرز أبيض أو أرز بالشعرية.

 يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
لن تتوقعي ما يفعله الحليب بجسم طفلك
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon