طريقة عمل البامية بدون لحم

طريقة تحضير البامية بدون لحم

1. اغسلي البامية جيدًا، وجفيفها على منشفة نظيفة.
2. على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل، وقلبيه لمدة خمس دقائق حتى يذبل.
3. أضيفي البامية، وقلبي لمدة خمس دقائق، ثم أضيفي الثوم والكزبرة والملح والفلفل الأسود، وقلبي لمدة دقيقة.
4. أضيفي الطماطم والمرق ومكعب المرق، وقلبي جيدًا، ثم اتركي الخليط حتى يغلي.
5. غطي القدر، واتركيه على نار هادئة جدًا لمدة 40 دقيقة حتى تنضج البامية مع التقليب من فترة لأخرى حتى لا تلتصق بقاع القدر.
6. ضعي البامية في أطباق التقديم، وقدميها مع الليمون والخبز، أو قدميها مع الأرز الأبيض.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.