طريقة عمل بيض بالبطاطس والجبن

طريقة تحضير بيض بالبطاطس والجبن

1. حمري مكعبات البطاطس في زيت غزير ومغلي، واتركيها حتى تُصبح ذهبية اللون، ثم ارفعيها من الزيت واتركيها جانبًا.
2. في وعاء، ضعي البيض والحليب والملح والفلفل الأسود والكمون، واخفقي جيدًا.
3. على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البطاطس وخليط البيض، وقلبي باستمرار لمدة دقيقتين.
4. وزعي الجبن بنوعيه على الوجه، ثم غطي القدر، واتركيها على نار هادئة لمدة 3 دقائق حتى تذوب الجبنة.
5. ضعي البيض بالبطاطس والجبن في طبق التقديم، ثم قدميه ساخنًا على سفرة الإفطار.

اقرئي أيضًا: 4 طرق سهلة وسريعة لتقشير البطاطس

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.