طريقة عمل الاستاكوزا بالجبن

طريقة تحضير الاستاكوزا بالجبن

1. سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
2. اغسلي الاستاكوزا "الكركند" تحت ماء جارٍ، ثم اقسميها نصفين بالطول بواسطة سكين حاد.
3. رصي الاستاكوزا في صينية فرن، ثم تبليها بالملح والفلفل الأسود وعصير الليمون.
4. وزعي الثوم المفروم بالتساوي على الاستاكوزا، ثم ضعي مكعبات الزبد.
5. ضعي الاستاكوزا في الفرن مدة 15 دقيقة، ثم رشي الجبن المبشور فوقها، ثم أكملي تسويتها مدة عشر دقائق إضافية حتى تنضج ويذوب الجبن.
6. ضعي الاستاكوزا في طبق التقديم، وزينيها بالبقدونس الطازج وشرائح الليمون.

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.