طريقة عمل أجنحة الدجاج المقرمشة بالليمون للأطفال

مقادير أجنحة الدجاج المقرمشة بالليمون للأطفال
- ½ 1 كيلو (1500 جم) أجنحة دجاج مغسولة جيدًا
- كوب (150 جم) دقيق
- ¼ كوب (50 جم) زبد ذائب
- 2 ملعقة كبيرة (25 جم) بقدونس مفروم
- 2 ملعقة صغيرة (10 جم) ملح حسب الرغبة
- ملعقة صغيرة (5 جم) فلفل أسود مطحون
بهارات الليمون بالفلفل:
- ملعقة كبيرة (12.5 جم) بشر ليمون مجفف
- ملعقة كبيرة (12.5 جم) ملح
- ملعقة كبيرة (12.5 جم) فلفل أسود حصى مجروش
اقرئي أيضًا: 7 وصفات شهية للأطفال فوق 3 سنوات
طريقة تحضير أجنحة الدجاج المقرمشة بالليمون للأطفال
- في مطحنة التوابل، ضعي بشر الليمون والملح والفلفل الأسود المجروش، واطحنيها جيدًا، ثم اتركي الخليط جانبًا.
- في وعاء كبير، ضعي الدقيق والملح والفلفل الأسود المطحون، وقلبي جيدًا.
- اغمسي الأجنحة في الدقيق، حتى يُغطي الأجنحة تمامًا.
- حمري الأجنحة في زيت غزير ومغلي، حتى تُصبح ذهبية اللون.
- في وعاء كبير، ضعي الزبد وخليط بهارات بشر الليمون، وقلبي جيدًا.
- أضيفي أجنحة الدجاج، وقلبي جيدًا حتى يغطي الزبد الأجنحة.
- ضعي الأجنحة في طبق التقديم، وزينيها بالبقدونس المفروم، ثم قدميها لصغاركِ.
اقرئي أيضًا: 5 عناصر غذائية مهمة لصحة طفلك
يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
- المصدر:
- Dinner at the Zoo