ما طريقة زراعة القرنفل؟

طريقة زراعة القرنفل

حبات القرنفل التي تستخدمينها في المطبخ كتوابل، أو تستخدمينها لتخفيف آلام أسنانك، هي في الأصل عبارة عن زهور شجرة القرنفل المجففة، إندونيسيا هي الموطن الأصلي لشجر القرنفل، لكن ينمو القرنفل في كثير من الدول الأخرى التي تتمتع بمناخ دافئ ورطب، مثل الميكسيك وكينيا وسيريلانكا، زراعة القرنفل ليست سهلة، وليست مستحيلة في الوقت ذاته، ولكن تحتاج إلى ظروف بيئية خاصة وصبر طويل، إذ إن الشجرة تحتاج إلى ست سنوات في الأقل لتزهر، وتحتاج إلى ما يقرب من عشرين عامًا حتى تنمو بشكل كامل، سنتحدث في هذا المقال عن طريقة زراعة القرنفل.

طريقة زراعة القرنفل

يصل طول شجرة القرنفل إلى عشرة مترات تقريبًا، ولذلك لا يمكنكِ زراعته داخل المنزل، لكن يمكنكِ زراعته في حديقة منزلك، إذا كنتِ تملكين حديقة، إليكِ كل المعلومات التي تحتاجين إليها لزراعة القرنفل:

  • الإنبات: يمكنكِ زراعة القرنفل من البذور، لكن اختاري البذور المحصودة مؤخرًا ولم تُجفَف تمامًا، إذ إن البذور الجافة غالبًا لا تُنبت، وضعي البذور فور الحصول عليها على سطح التربة، ورُشي عليها قليلًا من التربة، ثم غطيها بالأكياس البلاستيك المطاطية لزيادة الرطوبة، تُنبت البذور تقريبًا بعد شهرين أو أقل، وهنا يمكنكِ نقلها إلى شتلات.
  • مكان الزراعة: تحتاج شجرة القرنفل إلى مكان دافئ وعالي الرطوبة حتى تنمو، كما تحتاج إلى مكان محمي من الرياح القوية، إذا كنتِ قريبة من المسطحات المائية فربما يمكن أن يكون المناخ ملائمًا لها.
  • التربة: يحتاج القرنفل إلى تربة طفيلية غنية بالمواد العضوية، وذات تصريف جيد.
  • الماء: ينمو القرنفل في الأماكن الممطرة الرطبة، ويحتاج إلى كميات كبيرة من الماء خاصة في السنوات الأربع الأولى من عمر الشجرة، ولذلك اسقي النبات بانتظام.
  • السماد: يحتاج شجر القرنفل إلى كثير من السماد، إذ يحتاج نحو 50 كيلو جرامًا من السماد العضوي سنويًا، وعندما يبدأ النبات النمو يحتاج نحو 40 جرامًا من اليوريا و110 جرامات من السوبر فوسفات و80 جرامًا من سماد (MOP) سنويًا، وكلما كبرت الشجرة ونمت زاد احتياجها من هذه الأسمدة.
  • الحصاد: يمكنكِ الحصول على بعض زهور القرنفل بعد نحو ست سنوات من الإنبات، ولكن للحصول على أقصى إنتاج للشجرة قد تحتاجين من 15 إلى 20 عامًا، تُحصَد زهور القرنفل لتجفيفها قبل أن تتفتح، ويكون طولها في هذا الوقت نحو سنتيمترين، تُجفف الزهور في الشمس والهواء إلى أن تفقد ثلثي وزنها، ويتحول لونها إلى اللون البني الداكن، وتصبح رائحتها قوية.

موعد زراعة القرنفل

يحتاج نبات القرنفل كما ذكرنا من قبل إلى درجات حرارة مرتفعة نسبيًا حتى ينمو، إذ إن درجات الحرارة المثالية لزراعة القرنفل تكون بين 20 إلى 30 درجة مئوية، وإذا قلت الحرارة عن 15 درجة مئوية فربما لا يستطيع القرنفل النمو، ولذلك ابدئي زراعته عندما تبدأ درجة الحرارة الارتفاع، وتأكدي من أن المناخ في بلدك مناسب للنبات، أي لا تنخفض درجات الحرارة عن عشر درجات مئوية في أقصى تقدير، إذا كانت درجة الحرارة في بلدك باردة والمناخ جاف غير رطب، فغالبًا لن تتمكني من زراعة القرنفل.

احتياطات عند زراعة القرنفل

عند زراعة القرنفل عليكِ الحذر من الأمور التالية:

  1. العدوى الفطرية: قد يتعرض النبات لهجوم فطري، غالبًا يكون ذلك في مرحلة الإنبات ولكن أحيانًا يحدث بعد نضج النبات.
  2. الجفاف: إذ إن جذور القرنفل شعرية، ما يجعل النبات سهل الموت عند عدم توفر الماء، ولذلك اهتمي جيدًا بري النبات بكميات مناسبة من الماء.

ختامًا، بعد تعرفك إلى طريقة زراعة القرنفل، اعرفي عزيزتي أن شجرة القرنفل قد يصل عمرها إلى أكثر من مئة عام، لذلك هي استثمار طويل الأمد، قد يصاحبك عمرك كله، ولذلك إذا كنتِ ترغبين في نتائج فورية فربما لا يناسبك القرنفل.

لمقالات أخرى عن كل ما يخص الزراعة المنزلية، وتنظيم المنزل وتنظيفه، زوري قسم البيت في موقعك "سوبرماما".

عودة إلى بيت

موضوعات أخرى
علامات تخبرك بحب زوجك لكِ
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon