طريقة عمل صينية بطاطس بالدجاج للأطفال

  • 90 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

وصفات للأطفال

مقادير صينية بطاطس بالدجاج للأطفال

  • دجاجة (1200 جم) مقطعة 4 قطع
  • ½ كيلو (500 جم) بطاطس مقشرة ومقطعة حلقات
  • بصلة كبيرة مفرومة ناعمًا
  • 5 فصوص ثوم مهروسة
  • بصلة متوسطة مقطعة 4 قطع
  • 2 فص ثوم كبير
  • 2 ورقة لورا
  • 3 حبات حبهان
  • 3 حبات قرنفل
  • 2 ملعقة كبيرة (25 جم) صلصة طماطم
  • ملح وفلفل أسود

👈 اقرئي أيضًا: 7 وصفات شهية للأطفال فوق 3 سنوات

طريقة تحضير صينية بطاطس بالدجاج للأطفال

  1. على نار متوسطة، ضعي كمية من الماء، ثم أضيفي إليها الحبهان والقرنفل واللورا والبصل المقطع وفصوص الثوم والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا، ثم اتركيه حتى يغلي.
  2. أضيفي الدجاج، ثم اتركي الدجاج على نار هادئة لمدة 45 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
  3. رصي طبقة من حلقات البطاطس في صينية فرن، ثم نصف كية البصل المفروم والثوم المهروس، ثم حلقات بطاطس.
  4. وزعي باقي البصل والثوم المفروم، ثم حلقات بطاطس.
  5. صبي مرق الدجاج حت يُغطي البطاطس، ثم رصي الدجاج فوق البطاطس.
  6. ضعي الصينية على نار متوسطة، حتى تغلي البطاطس، ثم اتركيها تغلي على النار لمدة 5 دقائق.
  7. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  8. غطي الصينية بورق القصدير، ثم ضعيها في الفرن لمدة 60 – 90 دقيقة، حتى تنضج البطاطس تمامًا.
  9. ضعي الدجاج فوق البطاطس، وادهنيه بالصلصة، ثم ضعيها تحت الشواية لمدة 5 دقائق حتى يحمر الوجه.

لا تضعي الكثير من البهارات في أكلات الأطفال، لأنهم لا يُفضلونها.

? تعرفي على: أفضل 11 وجبة للصغار والأطفال

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
J&J KSA
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon