طريقة عمل صلصة الكشري

    • 30 دقيقة
    • 5 أشخاص
    • 111 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    صوص

    مقادير صلصة الكشري

    تحتاجين لتحضير صلصة الكشري:

    • 2 بصلة متوسطة مفرومة ناعم.
    • 5 فصوص ثوم مهروس.
    • 6 ثمرات طماطم كبيرة مقشرة ومفرومة.
    • 4 ملاعق كبيرة خل (حسب الرغبة).
    • 2 ملعقة كبيرة زيت.
    • ملعقة كبيرة صلصة طماطم (حسب الرغبة).
    • ملعقة صغيرة فلفل حار باودر (حسب الرغبة).
    • ملح وفلفل أسود.

    طريقة تحضير صلصة الكشري

    اتبعي الخطوات الآتية لتحضير صلصة الكشري:

    1. سخنّي الزيت على نار متوسطة، ثم أضيفي الثوم حتى يُصبح لونه ذهبيّا.
    2. أضيفي البصل وقلبيه لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الطماطم وصلصة الطماطم.
    3. أضيفي الملح والفلفل الأسود والفلفل الحار.
    4. اتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة مع التقليب من فترة إلى أخرى.
    5. أضيفي الخل واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق.

    تؤكل مع

    موضوعات أخرى
    9months
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon