طريقة عمل صلصة الكشري

طريقة تحضير صلصة الكشري

اتبعي الخطوات الآتية لتحضير صلصة الكشري:

1. سخنّي الزيت على نار متوسطة، ثم أضيفي الثوم حتى يُصبح لونه ذهبيّا.
2. أضيفي البصل وقلبيه لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الطماطم وصلصة الطماطم.
3. أضيفي الملح والفلفل الأسود والفلفل الحار.
4. اتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة مع التقليب من فترة إلى أخرى.
5. أضيفي الخل واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق.