طريقة عمل صوص كرات البطاطس

مقادير صوص كرات البطاطس
- كوب (250 مل) حليب.
- 2 ملعقة كبيرة (25 جم) زبد.
- ملعقة كبيرة (10 جم) دقيق.
- ¼ كوب (50 جم) جبن بارميزان.
- مكعب مرقة.
- ملح وفلفل أسود.
اقرئي المزيد: ٧ وصفات للبطاطس
طريقة تحضير صوص كرات البطاطس
- على نار متوسطة، سخني الزبد، ثم ضعي الدقيق وقلبي حتى يكتسب لونًا ذهبيًا.
- أضيفي كوب الحليب وقلبي جيدًا، ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.
- استمري في تقليب المزيج حتى يصبح قوامه سميكًا، ثم ارفعي الصوص من على النار.
- صبي الصوص فوق كرات البطاطس، ووزعي الجبن البارميزان فوق الصوص وقدمي الطبق ساخنًا.
اقرئي المزيد: 7 وصفات لذيذة للبطاطس المهروسة