طريقة عمل صلصة المحشي

طريقة تحضير صلصة المحشي

1. شوحي البصل مع الزيت أو السمن على نار متوسطة، حتى يصفر لونه.
2. أضيفي عصير الطماطم والسكر ومرقة الدجاج، قلبي حتى يغلي، ثم اتركيها على نار هادئة حتى تتسبك، ثم ضعي التوابل والملح والفلفل.
3. ارفعي الصلصة من على النار واتركيها حتى تبرد.
4. ضعي البقدونس والكزبرة والشبت في الصلصة وقلبي جيدًا.
5. قسمي الصلصة في أكياس ثلاجة واحتفظي بها في الفريزر لحين الاستخدام.
6. ضعي كوبًا من الصلصة لكل كوب أرز عند التحضير لحشو المحشي.

اقرئي أيضًا: سر خلطة المحشي الشهية

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.