في حلقة اليوم تقدم لكم الشيف ديانا طريقة عمل صوص الجبن الشيدر:
المقادير:
- 2 ملعقة دقيق
- 2 كوب حليب
- رشة بابريكا
- ملح & فلفل
- ربع كيلو جبن شيدر
طريقة التحضير:
- ضعي الزبد في وعاء على النار وانتظري حتى تذوب.
- أضيفي الدقيق واستمري في التقليب، ثم ضعي الحليب على الخليط وتأكدى من ذوبان الدقيق.
- ضعي البابريكا والملح والفلفل، ثم أضيفي الجبن الشيدر وقلبي جيداً حتى تذوب.
- قدميها مع شرائح الشيبس أو رقائق الذرة.
