طريقة عمل صوص كيكة الزعفران

مقادير صوص كيكة الزعفران
- كوب (240 مل) حليب
- كوب (240 مل) كريمة خفق سائلة
- ¾ كوب (180 جم) حليب مبخر
- كوب (200 جم) حليب مكثف ومحلى
- ملعقة صغيرة (5 جم) زعفران
اقرئي أيضًا: 5 وصفات كيك
طريقة تحضير صوص كيكة الزعفران
- على نار متوسطة، ضعي الحليب والحليب المبخر والمكثف والزعفران، وقلبي باستمرار حتى يغلي.
- ارفعي الخليط من على النار، ثم أضيفي الكريمة، وقلبي جيدًا.
- اصنعي بعض الفتحات الصغيرة في كيك الزعفران بواسطة سيخ خشبي.
- صبي خليط الحليب والكريمة فوق الكيك، وهي ساخنة.
- اتركي الكيك يهدأ، ثم ضعيه في الثلاجة حتى وقت التقديم.
- يمكنكِ تزيين الكيك أيضًا بالكريمة المخفوقة.
اقرئي أيضًا: بالصور: 7 وصفات حلويات دون فرن