طريقة عمل وصفة الشيف أسيا: كؤوس المهلبية بصوص التوت

طريقة تحضير وصفة الشيف أسيا: كؤوس المهلبية بصوص التوت

1. في وعاء على النار، امزجي التوت المجمد مع السكر و عصير الليمون و يغلى الكل على نار هادئة الى ان ينضج التوت . 
2. ضيفي النشا المذاب في قليل من الماء و قومي بتقليب الكل حتي الحصول على صلصة كثيفة . 
3. اسكبي صلصة التوت في قعر كؤوس التقديم على شكل طبقة ثم تترك لتبرد تماما في الثلاجة
4. في وعاء أخر، اغلي الحليب الممزوج مع السكر و الفانيلا و النشا . 
5. يقلب الكل حتي الحصول على مهلبية سميكة القوام . تترك لتبرد جانبا . 
6. اضيفي الآن طبقة بكل حرص من المهلبية فوق صلصة التوت ... زينيها بحبات من التوت و شرائح اللوز . 
7. تقدم باردة.