طريقة عمل شوربة الجمبري بطريقة جديدة

  • 60 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

شوربة

مقادير شوربة الجمبري بطريقة جديدة

  • ½ كيلو جمبري صغير مقّشر ونظيف.
  • ¾ كوب كريمة طبخ.
  • ½ 1 - 2 كوب ماء.
  • 2 كوب عصير طماطم طازج.
  • 2 بصلة متوسطة مفرومة.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت.
  • ½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
  • ½ ملعقة صغيرة ريحان مجفف مطحون.
  • ½ ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف.
  • 3 ملاعق كبيرة ريحان طازج مفروم.
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة تحضير شوربة الجمبري بطريقة جديدة

  1. على نار متوسطة، سخني الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
  2. أضيفي الطماطم واتركيها حتى تغلي، ثم اخفضي النار واتركيها تغلي لمدة 8 دقائق.
  3. أضيفي الجمبري والكريمة والماء، والتوابل مثل الملح والريحان المجفف والأوريغانو والثوم، واتركيه على نار متوسطة حتى يغلي.
  4. غطّي القدر واتركي الشوربة على نار هادئة حتى ينضج الجمبري.
  5. ضعي الشوربة في أطباق التقديم، وزينيها بأوراق الريحان.
  6. قدميها مع التوست المحمص.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
علامات تخبرك بحب زوجك لكِ
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon