طريقة عمل شاورما اللحم على السيخ

  • 120 دقيقة
  • 6 أشخاص
  • 268 سعرة حرارية

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير شاورما اللحم على السيخ

  • كيلو (1000 جم) بفتيك أو ستيك لحم رفيع السُمك
  • 4 فصوص ثوم مفروم
  • ¼ كوب (60 مل) خل
  • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت
  • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) عصير ليمون
  • ملعقة صغيرة (5 جم) بهارات مشكلة
  • ملح وفلفل أسود

تعرفي علي أنواع اللحوم المختلفة

طريقة تحضير شاورما اللحم على السيخ

  1. في وعاء كبير، ضعي جميع المقادير، وقلبي جيدًا، ثم غطي الوعاء، واتركيه جانبًا لمدة ساعة.
  2. سخني الفرن عند درجة حرارة 220 درجة مئوية.
  3. اقطعي بصلة كبيرة إلى نصفين، ثم ثبتي البصلة في قاع الصينية.
  4. اغرسي عود خشبي كبير في البصلة، ثم اغرسي شرائح اللحم في العود الخشبي.
  5. ثبتي النصف الآخر من البصلة في أعلى العود، ثم غلفي اللحم والبصل بورق الفويل.
  6. ضعي الصينية في الفرن لمدة 90 دقيقة، ثم قدميها ساخنة.

كيف تقومين بشراء اللحوم

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon