طريقة عمل صينية الشاورما

مقادير صينية الشاورما

• ½ كيلو صدور دجاج مقطع شرائح رفيعة
• 3 ثمرات بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة
• 1 كوب خيار مخلل مقطع شرائح
• 1 بصلة كبيرة مقطعة شرائح
• 3 فصوص ثوم مفروم
• 2 ثمرة فلفل أخضر مقطع شرائح
• 1 كوب جبن موتزاريلا مبشورة
• 1 كوب جبن كريمي
• ½ كوب كريمة
• ½ كوب قشطة
• 5 ملاعق صغيرة صويا صوص
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• 2 ملعقة كبيرة سماق
• 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافةمطحونة
• ملح وفلفل
• زيت لقلي البطاطس