طريقة عمل شاورما سوري
مقادير شاورما سوري
- كيلو دجاج مخلي صدور مع أوراك مقطع شرائح أو كيلو لحم أحمر مقطع شرائح
- كيلو بصل
- علبة زبادي صغيرة
- عصير ليمونتين
- ملعقتان صوص الصويا
- ملعقتان دبس الرمان
- ملح وفلفل أسود وبهارات وسماق وملح ليمون حسب الرغبة
- لإعداد ساندوتشات الشاورما
- مخلل خيار
- بطاطس محمرة
- بقدونس مفروم
- ثومية للدجاج أو طحينة للحم
- خبز شامي أو حسبما تفضلين
طريقة تحضير شاورما سوري
- افرمي البصل وتبلي به الدجاج أو اللحم
- أضيفي جميع المكونات السابقة
- اتركيه في التتبيلة داخل الثلاجة ليلة كاملة
- ضعيه في صينية بالفرن لمدة 30 إلى 45 دقيقة والأفضل تسويتها على صاج على النار ليصبح مذاقه كأنه مشويًا كالمطاعم.
- أعدي ساندوتشات الشاورما مع البقدونس والمخلل والبطاطس والثومية للدجاج والطحينة للحم وقدميها ساخنة.( اقرأي: طريقة عمل عيش الصاج السوري)
- يمكنك تقديمها مع الأرز الأبيض أو المكرونة أيضًا
شاهدي بالفيديو: طريقة عمل الشاورما بتتبيلة لذيذة مع الشيف عايدة
[video:https://vimeo.com/167437101 width:500 height:500]
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
