طريقة عمل سلطة خيار بالطحينة

  • 15 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

سلطات

مقادير سلطة خيار بالطحينة

  • كوب (200 جم) طحينة
  • ¼ كوب (50 جم) زبادي
  • 2 ثمرة خيار متوسطة الحجم مبشورة
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) ماء مغلي
  • ملعقة كبيرة (15 مل) خل
  • ملعقة كبيرة (15 مل) عصير ليمون
  • ملعقة كبيرة (15 مل) زيت
  • ملعقة كبيرة (12.5 جم) بقدونس طازج، أو كزبرة، أو نعناع
  • ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) كمون مطحون
  • ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) بابريكا
  • ملح وفلفل أسود

اقرئي أيضا: سلطة البابا غنوج

طريقة تحضير سلطة خيار بالطحينة

  1. في وعاء، ضعي الطحينة والماء المغلي، وقلبي جيدًا.
  2. أضيفي الزبادي والملح والفلفل الأسود والكمون والبابركا والثوم والخل وعصير الليمون والزيت، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
  3. أضيفي الخيار والبقدونس، وقلبي جيدًا.
  4. ضعي السلطة في طبق التقديم، وضعيه على سفرة طعامكِ.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

اقرئي أيضا: طحينة الشاورما

تؤكل مع

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon