طريقة عمل ساندويتش الخرشوف والريحان
مقادير ساندويتش الخرشوف والريحان
- ½ 1 كوب خرشوف مشوي مقطع.
- خبز فينو فرنسي كبير.
- ½ 1 كوب حبوب الصويا الطازجة.
- ¼ كوب أوراق ريحان.
- ¼ كوب جرجير.
- 10 أوراق ريحان كبيرة.
- 2 ثمرة طماطم متوسطة مقطعة شرائح.
- 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون.
- فص ثوم مهروس.
- 3 ملاعق كبيرة ماء.
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم (الجزء الأخضر فقط).
- ملح.
طريقة تحضير ساندويتش الخرشوف والريحان
- في محضرة الطعام، ضعي الصويا و¼ كوب الريحان وعصير الليمون والبصل الأخضر والثوم والملح واهرسيه ناعمًا.
- أضيفي زيت الزيتون والماء واهرسي حتى يُصبح الخليط ناعمًا.
- ادهني الخبز بخليط الصويا ثم ضعي الجرجير والطماطم وأوراق الريحان والخرشوف.
- ضعي الساندويتشات في أطباق التقديم وتُقدم باردة.
