طريقة عمل ساندويتشات السجق البلدي

طريقة تحضير ساندويتشات السجق البلدي

1. على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يُصبح لونه ذهبيًا.
2.  أضيفي الفلفل الأخضر والطماطم، وقلبي لمدة دقيقتين، ثم أضيفي السجق والملح والفلفل الأسود، وقلبي لمدة خمس دقائق.
3.  أضيفي بعض الماء والفلفل الحار، وقلبي جيدًا، ثم اتركيه على نار هادئة لمدة 10 – 15 دقيقة، حتى تجف السوائل.
4. أدهني الخبز الفينو بالطحينة وضعي السجق وقدميه ساخنًا.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.