طريقة عمل ساندوتش البوريتو المشوي
تم تسجيل التقييم بنجاح
مقادير ساندوتش البوريتو المشوي
- 2 ثمرة بطاطس كبيرة مقشّرة ومقطعة مكعبات.
- ½ كيلو سجق مشّوح ومقطع شرائح.
- بصلة متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة.
- ثمرة فلفل أخضر مقطعة مكعبات.
- كوب جبنة شيدر مبشورة.
- كوب جبنة جودا مبشورة.
- 10 قطع خبز التورتيلا.
- 8 بيضات كبيرة.
- ¼ كوب زبدة طرية.
- ¼ كوب زيت.
- ملح وفلفل أسود.
طريقة تحضير ساندوتش البوريتو المشوي
- على نار متوسطة، سخني الزيت ثم ضعي البطاطس واتركيها حتى تتحمر.
- أضيفي البصل والفلفل الأخضر وقلبي حتى يذبلا ثم ارفعي البطاطس والبصل والفلفل من الزيت واتركيهم جانبًا.
- في نفس المقلاة، ذوّبي الزبدة ثم أضيفي البيض والملح والفلفل الأسود وقلبيه.
- أضيفي البطاطس والبصل والفلفل الأخضر والسجق وقلبي حتلى ينضج البيض تمامًا.
- وزعي البيض على الخبز ثم رشي الجبن ولفيه كالإسطوانة.
- سخني الشواية وادهنيها بالزيت ثم اشوي الساندويتشات على جميع الجهات لمدة 10 دقائق.