طريقة عمل راب التورتيلا بالجبن
مقادير راب التورتيلا بالجبن
- 2 خبز البيتا
- 85 جرام جبنة شيدر، مبشورة
- 4 طماطم مجففة
- 1 ملعقة كبيرة فلفل مخلل، مصفى و مقطع شرائح
- حفنة كزبرة، مقطعة
طريقة تحضير راب التورتيلا بالجبن
- إفصلى كل رغيف خبز إلى 2 بحيث يكون لديكى 4 دوائر من الخبز.
- ضعى شريحتين من الخبز جنباً إلى جنب على الشواية. ضعى كل المكونات فوقهم ثم غطيهم بشريحتى الخبز المتبقيتين.
- إطهيهم تحت شواية متوسطة الحرارة لمدة 3 دقائق حتى تصبح هشة وذهبية اللون. إقلبيهم، ثم إطهيهم علي الجانب الآخر لمدة 3 دقائق أخرى حتى يذوب الجبن.
- قطعيهم إلى مثلثات للتقديم مع السلسا الميكسيكى أو الجواكامولى (صلصة الأفوكادو).
