طريقة عمل بطاطس مقلية بالبهارات

  • 45 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

إفطار

مقادير بطاطس مقلية بالبهارات

  • 5 ثمرات بطاطس متوسطة الحجم مقشرة.
  • ¼ كوب (60 مل) خل أبيض.
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) كزبرة جافة مطحونة.
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بابريكا.
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ثوم بودرة.
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بصل بودرة.
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة تحضير بطاطس مقلية بالبهارات

  1. ضعي البابريكا والكزبرة والملح والثوم والبصل والفلفل الأسود في وعاء صغير، وقلبي جيدًا، ثم اتركي الوعاء جانبًا حتى تحضير البطاطس.
  2. قطعي البطاطس إلى أصابع، ثم ضعيها في وعاء كبير، ثم أضيفي الخل وكمية من الماء البارد، واتركيها جانبًا لمدة 20 دقيقة.
  3. اغسلي البطاطس جيدًا تحت الماء الجاري، ثم جففيها من الماء الزائد.
  4. اقلي البطاطس في زيت غزير، حتى تُصبح ذهبية اللون.
  5. أخرجي البطاطس المقلية على مناديل مطبخ للتخلص من الزيت الزائد، ثم تبليها فورًا بخليط البهارات، ثم قدميها ساخنة.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon