طريقة عمل بطاطس مقلية بالبهارات

طريقة تحضير بطاطس مقلية بالبهارات

1. ضعي البابريكا والكزبرة والملح والثوم والبصل والفلفل الأسود في وعاء صغير، وقلبي جيدًا، ثم اتركي الوعاء جانبًا حتى تحضير البطاطس.
2. قطعي البطاطس إلى أصابع، ثم ضعيها في وعاء كبير، ثم أضيفي الخل وكمية من الماء البارد، واتركيها جانبًا لمدة 20 دقيقة.
3. اغسلي البطاطس جيدًا تحت الماء الجاري، ثم جففيها من الماء الزائد.
4. اقلي البطاطس في زيت غزير، حتى تُصبح ذهبية اللون.
5. أخرجي البطاطس المقلية على مناديل مطبخ للتخلص من الزيت الزائد، ثم تبليها فورًا بخليط البهارات، ثم قدميها ساخنة.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.