طريقة عمل فول الصويا

  • 15 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

إفطار

مقادير فول الصويا

  • 2 كوب (400 جم) فول صويا جاهز أو حبوب فول صويا مسلوقة.
  • ملعقة كبيرة (15 مل) زيت زيتون.
  • بصلة صغيرة مفرومة ناعمًا.
  • ثمرة طماطم مقطعة مكعبات.
  • 2 فص ثوم مفروم ناعمًا.
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) كمون مطحون.
  • ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) شطة (اختياري).
  • ملعقة كبيرة (15 مل) عصير ليمون.
  • ملعقة كبيرة (10 جم) بقدونس مفروم.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) طحينة.
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة تحضير فول الصويا

  1. على نار متوسطة، ضعي الفول الصويا، ثم أضيفي الثوم والكمون والشطة والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا.
  2. أضيفي البصل والطماطم وقلبي، اتركي الفول على نار هادئة خمس دقائق، ثم ارفعيه من على النار.
  3. ضعي الفول في طبق التقديم، ثم أضيفي عصير الليمون والزيت والطحينة، وزيني الوجه بالبقدونس.  

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
لماذا تحدث الغازات المهبلية؟ وما خطورتها؟
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon