بطاطس مبشورة بالجبنة

  • 50 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

إفطار

مقادير بطاطس مبشورة بالجبنة

  • ½ كيلو بطاطس مقشرة
  • كوب (200 جم) جبن موتزاريلا مبشور
  • كوب (200 جم) جبن شيدر مبشور
  • 3 بيضات
  • فص ثوم مهروس
  • 2 ملعقة كبيرة (20 جم) دقيق
  • ملح وفلفل أسود

طريقة تحضير بطاطس مبشورة بالجبنة

  1. ابشري البطاطس، ثم ضعيها في قماش قطني، واعصريه جيدًا حتى تتخلصي من الماء الموجود بالبطاطس.
  2. ضعي البطاطس في وعاء كبير، ثم أضيفي إليه باقي المقادير، وقلبي جيدًا.
  3. شكلي البطاطس على شكل أقراص، واقليها في زيت غزير لمدة 5 دقائق حتى يُصبح لونها ذهبيًّا من الجهتين.

أو..

  1. ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت، ثم صبي الخليط بها.
  2. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 دجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
  3. ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة، ثم أخرجيها، واقلبيها في طبق التقديم.
  4. زينيها بأوراق الكزبرة والبقدونس، وقدميها ساخنة مع الخبز.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

موضوعات أخرى