طريقة عمل الفسيخ

مقادير الفسيخ
- فسيخ (اطلبى من البائع أن يزيل جلد السمك عند الشراء)
- عصيرليمون
- زيت نباتى
طريقة تحضير الفسيخ
- ازيلى الحسك من السمك ليصبح ترانشات فيليه.
- ضعى عصير الليمون على السمك لتطهريه، واتركيه حوالى نصف ساعة مغطى بغطاء فى الثلاجة.
- ازيلى الفيليه من الليمون وضعيه فى طبق التقديم وإغمريه فى الزيت .
شاهدي أيضًا: نصائح لشراء وتحضير الفسيخ في شم النسيم
[video:https://vimeo.com/169986722 width:500 height:500]