لا يخلو مطبخ من أوعية مكعبات الثلج، باختلاف أنواعها وأشكالها، كالمربعة والمستطيلة والمستديرة، لكن غالبيتنا عادة ما يستخدمها في تجميد المياه فقط، رغم أن هناك استخدامات عديدة أخرى لها، فتعرفي معنا اليوم في هذا المقال على استخدامات وعاء مكعبات الثلج.
استخدامات وعاء مكعبات الثلج
حفظ طعام الرضع
يمكنك حفظ طعام طفلك الرضيع المهروس في وعاء مكعبات الثلج، لتضمني وجود وجبات منزلية صغيرة وجاهزة دائمًا لإطعام طفلك الرضيع في أي وقت، وبإمكانكِ أيضًا أن تفرغي مكعبات الطعام من الوعاء وتضعيها في برطمانات صغيرة، لاستخدامها بسهولة داخل المنزل وخارجه.
حفظ الأعشاب الطازجة
قطعي الأعشاب الطازجة كالنعناع والريحان والروزماري، وضعيها في مكعبات الثلج، املئي كل مكعب بالماء أو بزيت الزيتون، ثم جمديها في الفريزر، واستخدمي المكعبات حسب الكمية التي تتطلبها وصفاتك فيما بعد.
حفظ معجون الطماطم
إذا خفتِ من فساد الكمية المتبقية من معجون الطماطم في البرطمان، ضعيها في مكعبات الثلج، وجمديها في الفريزر لحين الحاجة لاستخدامها مرة أخرى.
تجميد صلصة بيستو الريحان
يمكنك تحضير صلصة بيستو الريحان ووضعها في مكعبات الثلج وتجميدها في الفريزر، وعند الطهي تخرجين مكعبًا أو اثنين لاستخدامه في أي تحضير المكرونة سواء كانت بالصوص الأبيض أو الأحمر، أو لإضفاء نكهة شهية على الشوربة أو الصوص.
تجميد الخضروات الورقية
يمكنك تجميد الخضروات الورقية مثل السبانخ والملوخية بعد فرمها في مكعبات الثلج ووضعها في الفريزر، استخدميها في الطهي أو اصنعي منها السموثي والعصائر المتنوعة، لإضافة المزيد من الفيتامينات والنكهات الرائعة إليها، مثل إضافة مكعبات السبانخ إلى سموثي الكيوي والتفاح الأخضر والكمثرى، بدلًا من مكعبات الثلج.
تجميد الفواكه للعصير
يمكنكِ تقطيع فواكه الموسم إلى شرائح أو مكعبات صغيرة، مثل المانجو والموز والفراولة، وحفظها في وعاء مكعبات الثلج في الفريزر، لاستخدامها في تحضير العصائر المختلفة في غير موسمها.
صنع مثلجات بسيطة
ضعي أي نوع عصير أو سموثي أو زبادي بالفواكه في مكعبات الثلج، واتركيه في الفريزر حتى يتماسك قليلًا، ويصبح قوامه مثل الجرانيتا، ثم ضعي في كل مكعب خلة أسنان أو عُصيان الآيس كريم القصيرة، واتركيها حتى تتجمد، يمكنك استخدامها كصنف حلويات صحي ولذيذ لأطفالك في أيام الصيف الحارة.
ترتيب الإكسسوارات والمكياج
ضعي الأقراط والخواتم والإكسسوارات الصغيرة، وكذلك أدوات المكياج الصغيرة في مكعبات الثلج، وضعيها في أحد الأدراج أو في خزانتكِ لإضفاء المزيد من الترتيب والتنظيم على مقتنياتكِ.
لوح ألوان الرسام (باليت)
إذا كان طفلك يحب التلوين، ضعي الألوان المائية أو الزيتية في مكعبات وعاء الثلج، ليستخدمها في رسم لوحاته الرائعة وإبراز إبداعاته الفنية.
زراعة البذور في المنزل
ضعي خليط التربة في كل من المكعبات وازرعي بعض البذور في كل مكعب، عندما تبدأ البذور في النمو انقليها بحرص إلى وعاء زرع أكبر.
علامات تلف أوعية الثلج وعلب حفظ الطعام البلاستيكية
التصاق البقع والروائح في الأوعية والعلب
لو التصقت بعلب حفظ الطعام رائحة طعام ما كان داخلها ولم تتمكني من إزالتها لا بد أن تتخلصي منها على الفور، لأنكِ لن تستطيعي استخدامها في حفظ طعام آخر إلا بالنوع نفسه الذي احتفظت به فيها من قبل.
انكسار أغطية الأوعية والعلب أو فقدانها
تعد أغطية علب حفظ الطعام الطريقة الوحيدة لإحكام غلقها جيدًا، ولكن في حال انكسار الأغطية أو فقدانها، لن تتمكني من غلق العلبة بطريقة سليمة، وبالتالي لن تحفظ الطعام جيدًا، يمكنكِ حينها استخدامها في أي غرض آخر غير حفظ الطعام.
تعرض الأوعية والعلب لدرجة حرارة عالية
في حال تعرض الأوعية والعلب لدرجات الحرارة العالية يحدث تفاعل بين الطعام والبلاستيك عند تخزينه، وهنا يجب أن تتخلصي منها فورًا، وكذلك إذا تعرضت للخدش فإنها تصبح خطيرة وغير صحية ويجب التخلص منها أيضًا، لأن جزيئات البلاستيك تحتوي على مواد ضارة قد تنتقل للطعام الموضوع فيها.
