طريقة عمل مسابقة رمضان ( كوردن بلو الدجاج )

    • 60 دقيقة
    • 2 أشخاص
    • 261 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    طبق رئيسي

    مقادير مسابقة رمضان ( كوردن بلو الدجاج )

    • صدور دجاج فيليه 
    • 1/8 جبنة شيدر 
    • لانشون النوع المفضل لكم 
    • زيتون مقطع 
    • 2 بصله وملح وفلفل وعصر لمونه للتبيله 

    للقلي:

    • 2 بيضه
    • ملح وفلفل
    • بقسماط 
    • دقيق

    طريقة تحضير مسابقة رمضان ( كوردن بلو الدجاج )

    1. نتبل صدور الفراخ نفرم عليهم البصل والملح والفلفل وعصر لمونه ونتركها فى التتبيله لمدة ساعتين على الاقل
    2. ثم نفرد قطعة الدجاج بعد دقها على اي سطح مستو
    3. ثم نحشى صدر الفراخ بى قطعة لانشون مدخن او عادى
    4. ثم نضع قطعة الجبنه الشيدر وقطعتين زيتون ونلف الصدر على الحشو وتقفل بخلة
    5. ثم نضع الكوردن فى الدقيق ثم البيض ثم نغطيه فى البقسماط جيدا
    6. ثم يوضع فى الزيت الساخن على النار للتحمير
    7. ثم يقدم مع البطاطس المحمره بالكاتشب والارز وبالهنا والشفا
    J&J GCC
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon