طريقة عمل مرتديلا الديك الرومي

طريقة تحضير مرتديلا الديك الرومي

1. قطعي الصدور مكعبات متوسطة الحجم، ثم ضعيها في محضر الطعام، واهرسيها جيدًا.
2. أضيفي البهارات، واخلطي جيدًا، ثم أضيفي البيضتين والجبن، واخلطي.
3. أضيفي الدقيق، واخلطي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
4. ضعي الخليط في ورق نايلون شفاف، وشكليه كالأسطوانة، وابرمي طرفي البلاستيك كورق البونبون.
5. غلفي النايلون بورق قصدير، ولفيه جيدًا.
6. ضعي المرتديلا في قدر كبير مملوء بالماء المغلي.
7. غطي القدر، واتركيه على نار هادئة لمدة 30 – 40 دقيقة، حتى تنضج المرتديلا.
8. ارفعي رول القصدير من الماء المغلي، واتركيه جانبًا حتى يبرد تمامًا.
9. أزيلي الفويل والنايلون، ثم قطعي المرتديلا شرائح رفيعة، وقدميها على وجبتي الفطور أو العشاء.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.