طريقة عمل لازانيا للأطفال

  • 90 دقيقة
  • 5 أشخاص
  • 614 سعرة حرارية

تم تسجيل التقييم بنجاح

وصفات للأطفال

مقادير لازانيا للأطفال

  • ½ كيلو (500 جم) لحم مفروم
  • 3 أكواب (600 جم) صلصة البشاميل
  • ¼ كيلو (250 جم) جبن موتزاريلا مبشور
  • كوب (250 مل) ماء
  • بصلة متوسطة مفرومة ناعمًا
  • ثمرة جزر متوسطة الحجم مبشورة
  • ½ ثمرة فلفل أحمر مقطعة مكعبات صغيرة
  • ½ ثمرة فلفل أخضر مقطعة مكعبات صغيرة
  • ½ ثمرة فلفل أصفر مقطعة مكعبات صغيرة
  • 3 ملاعق كبيرة (45 مل) زيت
  • 2 ملعقة كبيرة (25 جم) صلصة طماطم
  • 2 ملعقة كبيرة (20 جم) دقيق
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) قرفة مطحونة
  • ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) جوزة الطيب
  • ملح وفلفل أسود

بالجدول: تغذية الطفل والمقدار المناسب لكل وجبة وكل عمر

طريقة تحضير لازانيا للأطفال

  1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. على نار متوسطة، سخني نصف كمية الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
  3. أضيفي اللحم وقلبيه حتى يتغير لونه، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود والقرفة وجوزة الطيب وقلبي جيدًا.
  4. اتركي اللحم على نار هادئة لمدة 30 دقيقة، حتى تنضج مع التقليب من فترة لأخرى.
  5. على نار متوسطة، سخني باقي الزيت، ثم ضعي الجزر والفلفل الملون والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا حتى يُصبح الخضار طريًّا.
  6. أضيفي الصلصة والدقيق والماء وقلبي جيدًا، ثم أضيفي خليط الجزر، وقلبي جيدًا حتى يغلي الصوص ويغلظ.
  7. في صينية بايركس مدهونة بالزيت، ضعي طبقة بشاميل، ثم لازانيا، ثم لحم.
  8. كرري الطبقات حتى تنتهي من الكمية التي لديكِ، ثم ضعي الطبقة الأخيرة من البشاميل.
  9. ضعي الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة، ثم أخرجيها، ووزعي الجبن على الوجه، ثم ضعيها في الفرن مرةً أخرى لمدة 5 دقائق.

7 أكلات مفضلة للأطفال من 3 سنوات فيما فوق

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

J&J KSA
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon