طريقة عمل لازانيا للأطفال

طريقة تحضير لازانيا للأطفال

1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. على نار متوسطة، سخني نصف كمية الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
3. أضيفي اللحم وقلبيه حتى يتغير لونه، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود والقرفة وجوزة الطيب وقلبي جيدًا.
4. اتركي اللحم على نار هادئة لمدة 30 دقيقة، حتى تنضج مع التقليب من فترة لأخرى.
5. على نار متوسطة، سخني باقي الزيت، ثم ضعي الجزر والفلفل الملون والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا حتى يُصبح الخضار طريًّا.
6. أضيفي الصلصة والدقيق والماء وقلبي جيدًا، ثم أضيفي خليط الجزر، وقلبي جيدًا حتى يغلي الصوص ويغلظ.
7. في صينية بايركس مدهونة بالزيت، ضعي طبقة بشاميل، ثم لازانيا، ثم لحم.
8. كرري الطبقات حتى تنتهي من الكمية التي لديكِ، ثم ضعي الطبقة الأخيرة من البشاميل.
9. ضعي الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة، ثم أخرجيها، ووزعي الجبن على الوجه، ثم ضعيها في الفرن مرةً أخرى لمدة 5 دقائق.

7 أكلات مفضلة للأطفال من 3 سنوات فيما فوق

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.