في محضرة الطعام، ضعي الجزر والبروكلي والثوم والبيض، وكوب من البقسماط والجبن وبودرة البصل، إضافة إلى الزيت والملح والفلفل الأسود، واخلطيهم جيدًا لمدة دقيقة تقريبًا.
شكِّلي الخضار على شكل أقراص صغيرة، ثم اغمسيها في باقي البقسماط.
اقلي ناجتس الخضار في زيت مغلي وغزير لمدة 4 دقائق لكلا الجهتين.