طريقة عمل كب كيك للأطفال

مقادير كب كيك للأطفال
- ½ 1 كوب (225 جم) دقيق
- كوب (100 جم) سكر
- ½ كوب (100 جم) زبد
- ½ كوب (120 مل) حليب
- 2 بيضة كبيرة
- ½ 1 ملعقة صغيرة (7.5 جم) بيكنج باودر
- ملعقة صغيرة (5 جم) فانيليا سائلة
- ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) ملح
الزينة:
- 3 أكواب (600 جم) سكر بودرة
- 3 ملاعق كبيرة (45 مل) كريمة خفق سائلة
- كوب (200 جم) زبد في درجة حرارة الغرفة
- ملعقة كبيرة (15 مل) فانيليا سائلة
- ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) ملح
- ألوان طعام (أحمر، برتقالي، أصفر، أخضر، أزرق، بنفسجي)
طريقة تحضير كب كيك للأطفال
- سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء كبير، ضعي الزبد، ثم أضيفي السكر واخفقي بالمضرب الكهربائي حتى يُصبح القوام كريميًّا وفاتح اللون.
- أضيفي البيضة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق حتى يختفي البيض، ثم أضيفي الفانيليا، واخفقي جيدًا.
- في وعاء كبير، ضعي الدقيق والبيكنج باودر والملح وقلبي، ثم أضيفي الخليط إلى خليط الزبد، واخفقي جيدًا بالتبادل مع الحليب، واخفقي حتى تمتزج المكونات تمامًا.
- قسمي العجين إلى 6 أقسام، ثم ضعي في كل قسم لون من ألوان الطعام وقلبي جيدًا.
- ضعي أوراق الكب كيك في صينية الكب كيك، ثم ضعي ملعقة كبيرة من كل لون في كل فتحة من فتحات الصينة.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 – 30 دقيقة.
- في وعاء كبير، ضعي الزبد، واخفقي جيدًا بالمضرب، ثم أضيفي الفانيليا والسكر البودرة، واخفقي حتى يُصبح القوام كريميًّا (فروستينج).
- أضيفي الكريمة والملح واخفقي جيدًا.
- قسمي الفروستينج إلى 6 أقسام، ثم ضعي في كل قسم لونًا من ألوان الطعام وقلبي جيدًا.
- ضعي الألوان مختلطة في كيس الحلواني، ثم زيني بها الكب كيك بعد أن تتركيها تبرد تمامًا، ثم قدميها لأطفالكِ.
5 وجبات خفيفة "سناكس" يحبها كل الصغار