طريقة عمل كيكة الكريب

مقادير كيكة الكريب
- ½1 كوب (360 مل) حليب
- كوب (150 جم) دقيق
- ½ كوب (100 جم) سكر
- 4 بيضات
- 3 ملاعق كبيرة (45 جم) زبدة ذائبة
- ملعقة صغيرة (5 مل) فانيليا سائلة
- ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) ملح
- 3 أكواب (600 جم) كريمة مخفوقة أو كريم باتسيير أو كاسترد
- صوص شوكولاتة أو كراميل أو فراولة
تعرفي على: 7 حلويات لذيذة دون فرن
طريقة تحضير كيكة الكريب
- ضعي الحليب والدقيق والسكر والملح والبيض والفانيليا والزبدة في الخلاط الكهربائي، واخلطي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- ضعي الخليط في وعاء كبير، ثم غطيه بكيس، واتركيه جانبًا لمدة 15 – 20 دقيقة.
- على نار متوسطة، سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق، ثم ادهنيها بنقطة زيت أو زبدة.
- صبي ¼ كوب من العجين، وافرديه حتى يُغطي قاع المقلاة، ثم اتركيها لمدة دقيقتين.
- اقلبي الكريب على الجهة الأخرى، واتركيها لمدة دقيقة، ثم ارفعيه في طبق.
- كرري هذه الخطوات مع باقي العجين، حتى تنتهي من باقي كمية العجين.
- ضعي الطبقة الأولى من الكريب، ثم ضعي طبقة من الكريمة، ثم الكريب، ثم الكريمة، وهكذا حتى تنتهي من كمية الكريب.
- زيني الوجه بالفواكه وصوص الشوكولاتة أو الكراميل أو الفراولة.
يمكنكِ استبدال الكريمة بالنوتيلا، ويمكنكِ أيضًا إضافة بعض ألوان الطعام إلى العجين، لتحصلي على كريب ملون.
يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
اقرئي أيضًا: 7 وصفات مميزة للحلويات الباردة