طريقة عمل كيك طبقات الشوكولا

طريقة تحضير كيك طبقات الشوكولا

1.  سخني الفرن إلى 180 درجة، وضعي طبقة من الزبدة الناعمة في صينية الكيك
2. جهزي ورق زبدة بقطر 8 بوصات أو بأعلى من قطر صينية الكيك بقليل وضعيه فيها
3.  ضعي طبقة أخرى من الزبد على الورقة، وعليها طبقة بسيطة جدًا من الدقيق. انثريه عليها
4. أفرغي عبوة الكيك مع الكاكاو والكريمة (أو المايونيز) والبيض والماء ، واخفقي المزيج جيدًا
5. ضعي الخليط في الصينية وأدخليها الفرن لمدة 35 دقيقة
6.  دعيها تبرد لمدة 20 دقيقة
7.  ابدئي في إعداد الزينة عليها. أذيبي الشوكولا مع الكريمة اللباني أو الكريم شانتيه والفانيليا.
8.  اقطعي الكيك من المنتصف إلى طبقتين وضعي بينها بعض كريمة الشوكولا، ثم زيني الكيك ببقية الكريمة.