طريقة عمل كوكيز الشوفان بالموز

مقادير كوكيز الشوفان بالموز
- ثمرة موز ناضجة مقشرة.
- كوب (100 جم) شوفان.
- 2 ملعقة كبيرة (25 جم) عسل نحل.
- ملعقة كبيرة (15 مل) زيت جوز هند.
- ¼ كوب (50 جم) رقائق شوكولاتة.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ملح.
اقرئي أيضًا: 7 وصفات لحلويات بالشوفان للرجيم
طريقة تحضير كوكيز الشوفان بالموز
- سخني الفرن على درجة حرارة 170 مئوية.
- في وعاء، اهرسي الموز جيدًا بالشوكة، ثم أضيفي الشوفان والعسل وزيت جوز الهند، ثم قلبي حتى تتجانس المكونات.
- اتركي الخليط يرتاح عشر دقائق، حتى يمتص الشوفان السوائل من المكونات الأخرى.
- أضيفي رقائق الشوكولاتة والملح إلى الخليط، ثم قلبي.
- ضعي ملعقة كبيرة من الخليط في راحة يدكِ، ثم كوريها، ثم اضغطي عليها قليلًا لعمل قرص سميك.
- ضعي القرص في صينية مغطاة بورق الزبدة، ثم كرري الخطوة حتى تنتهي كمية الخليط كلها.
- اخبزي كوكيز الشوفان بالموز في الفرن 15 دقيقة، أو حتى تكتسب لونًا ذهبيًا فاتحًا.
- أخرجي الكوكيز من الفرن، واتركيها تبرد تمامًا قبل تقديمها.
اقرئي أيضًا: 6 استخدامات للشوفان في المطبخ